SÃO PAULO – Visitas técnicas atualizam custos de produção do café arábica

Começa nesta terça-feira (16) as visitas técnicas da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) nos municípios de Franca e São João da Boa Vista para apurar os custos de produção do café arábica cultivado nessas regiões. Os levantamentos seguem até o fim desta semana (19) com visitas a duas propriedades modelo indicadas pelas cooperativas Cocapec e Coopinhal.

Durante o trabalho, serão avaliados dados como insumos, mão de obra, formas e etapas dos serviços de produção e comercialização do café arábica. O objetivo é definir os parâmetros, as atividades e os insumos mais praticados pelos produtores.

Os custos de produção, elaborados pela Conab, oferecem informações substanciais para a definição de políticas públicas, entre elas a Política de Garantia de Preços Mínimos (PGPM). A metodologia utilizada leva em conta informações sobre os diversos setores que compõem o processo produtivo, tais como máquinas, implementos agrícolas, agrotóxicos, fertilizantes, entre outros.

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